Organizar un evento para 50 invitados es el equilibrio perfecto entre una logística profesional y un ambiente íntimo. El mayor miedo de cualquier anfitrión es siempre el mismo: ¿sobrará comida o se quedarán con hambre? En esta guía te enseñamos a calcular las cantidades exactas para un catering a domicilio de éxito, optimizando tu presupuesto y garantizando la variedad con nuestros bocados fríos más exclusivos. 1. La base del éxito: Variedad de bocados fríos Para un grupo de 50 personas, la clave es ofrecer opciones que sean fáciles de comer y que se mantengan perfectas durante todo el evento. En Mister Sandwich, recomendamos basar el menú en nuestra selección de bandejas gourmet: Mini Croissants : Un clásico que nunca falla. Puedes elegir entre rellenos de pollo curry-frambuesa, vegetal o nuestra delicada crema de salmón. Emparedados y Triangulitos : Son la opción ideal para asegurar volumen y variedad. Desde el clásico mixto y cangrejo en nuestros emparedados (30 unidades por bandeja), hasta los triangulitos de pavo y mostaza, césar o gorgonzola. Mini Baguetinas : Perfectas para quienes buscan algo más consistente, con opciones como salmón con salsa de eneldo, jamón con membrillo y brie, o pavo con queso azul y pasas. 2. Los favoritos: Mini Burgers y Mini Perritos Incluso en un catering de productos fríos o templados, hay piezas que siempre desaparecen primero. Estos bocados aportan un toque divertido y moderno a la celebración: Mini Burgers Gourmet : Nuestras mini hamburguesas completas son la estrella indiscutible. También ofrecemos la "opción niño" para los eventos más familiares. Mini Perritos : Una solución práctica y deliciosa. Puedes pedirlos con cebolla frita y pepinillo, o en su versión con queso cheddar. 3. ¿Cómo calcular las cantidades para 50 personas? Para un evento tipo cóctel de duración media, la recomendación profesional es prever entre 6 y 7 piezas por invitado . Para un total de 50 personas, esto suma unas 300-350 piezas individuales . Una forma inteligente de organizar el pedido es combinar bandejas específicas con nuestro Super Combo . Este pack incluye una selección premium de lingote club especial, pan cristal italiano, mollete serrano, mini bagel trufado y mini wraps surtidos, garantizando que todos los gustos queden cubiertos con una sola elección. 4. Bebida y logística: Detalles que marcan la diferencia El cálculo de la bebida suele ser el gran desafío. Para un grupo de 50 personas, una estimación profesional sugiere: Vino y Cerveza: Una botella de vino por cada tres invitados y 2-3 cervezas por persona. Agua y refrescos : Al menos medio litro por asistente. Hielo : Calcula siempre un kilo por persona para asegurar que todo se mantenga a la temperatura perfecta de principio a fin. *Consejo de organización: Para evitar aglomeraciones, habilita dos puntos de servicio distintos donde los invitados puedan circular cómodamente y disfrutar de la variedad de bandejas. Haz tu próximo evento inolvidable Delegar en un servicio de catering a domicilio especializado te permite centrarte en lo más importante: disfrutar de tus invitados. En Mister Sandwich, preparamos cada bandeja con ingredientes frescos y un cuidado artesanal desde 1993. ¿Estás planeando tu celebración? Consulta nuestro catálogo y solicita tu presupuesto. Recuerda realizar tu pedido con al menos 48 horas de antelación para garantizar la máxima frescura.